


Le cheptel se compose de races métissées rustiques : mérinos et mourerousse parfaitement adaptées.
Les bêtes sont en garde traditionnelle et font un parcours quotidien en colline, à l’Est de la chaîne des Maures, au dessus du golfe de St Tropez.
La qualité végétative de ses collines permet une automédicamentation par les plantes. Nous, bergers, nous nous efforçons donc de les conduire de façon réfléchie, variant les parcours, afin de les faire profiter au maximun de cette offre naturelle execptionnelle sans la tarir.
Nous avons fait le choix d’un suivi sanitaire homéopathique correspondant à notre éthique d’élevage, basé avant tout sur la prévention par l’équilibre et la qualité de vie.
L’agnelage se prolonge sur une période étalée d’octobre à juin.
Cette méthode a deux avantages :
L’été, sauf cas exceptionnel, le troupeau transume vers les zones montagneuses de l’alpage avant de revenir vers octobre dans nos collines.